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第621章 牵手

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    “傻丫头,这雪本来就又白又冰的。”江惠芬调侃道,“你那样子可真像是土包子。”

    “呵呵……我还真想尝尝。”陆皓思说着伸出粉嫩的舌头要舔雪团。

    “这雪脏。”关智勇摁着她手上的雪团道。

    “呃……”陆皓思愣愣地看着黝黑的大手,双颊不知是冻的发红,还是羞红了脸。

    关智勇赶紧撤回了自己的手,背在了身后一本正经地道,“这雪脏!可不是冰激凌。”心里非常地遗憾,差一点儿就亲上他的手背了。

    “你这傻孩子。”陆忠福笑道,“快点儿戴上手套,不嫌冷啊!”

    “哦!”陆皓思乖乖地戴上手套,跟着他们走在皇家宫殿内。

    故宫雪后初霁雪景醉人,逛故宫最好的时候是冬天,故宫建筑真是威严壮美,尤其在雪中好似一幅画,每个角度望去都很美。尤其是游人稀少,感觉是穿越时光一般,恰显出一个居住过24个皇帝的皇宫本有的威严和肃穆。

    雪后的故宫站在宽阔的皇宫广场上品味中国历史的厚重,去感受一座皇宫浩大的气场,正所谓“禀天地之灵气”。

    陆皓思满眼是目不暇接,内心深处油然而生的惊喜。轻轻地,她怕惊了这一地的雪花,静静驻足一角,按动快门,记录下最美的一景。

    陆皓思特别喜欢古代建筑的房檐,虽然不知道该怎么专业地称呼它,只知道构成它的零部件数量很多,工艺十分复杂。另外,这红的、蓝的、黄的颜色在白雪的映衬下更加艳丽鲜明。

    御花园没有自己想象的那么大,但处处都有景致,亭台楼阁、奇石古树什么的,落满了厚厚的积雪。

    大雪映衬下的故宫好像更多了一番软绵绵的情谊,在默默的说着这古城几千年的历史故事。

    御花园内,陆皓思只顾着拍照。结果这脚底下就顾不上。

    “小心!”关智勇时刻注意着陆皓思,在她脚底打滑时,就冲了上去。人虽然接住了,可是自己也脚底打滑。两人一下子躺在了雪地上。

    陆皓思趴在了关智勇地身上,软玉温香抱满怀,关智勇却无心感受,赶紧坐了起来,扶着她满脸担心道。“你怎么样没摔疼吧!”

    陆皓思手忙脚乱地从他身上起来,紧张地看着他反问道,“你怎么样?”

    “我没事,皮糙肉厚的这点儿摔打不算什么?”关智勇笑的浑不在意道,“倒是你摔着吗?”

    “没有,没有。”陆皓思摇头道,有他这个大肉垫垫着,没有摔着,只是有点吓着了。

    陆皓思瞥了一下扶在她肩膀上的手,媚眼一撇道。“勇哥,你可以放开我了吧!”

    “啊!不好意思,不好意思。”关智勇赶紧松开她,双手举成投降状。

    “这是怎么了。”从假山绕回来的陆忠福看着两人坐在雪地上,浑身沾满了雪。

    “我不小心滑倒了。”陆皓思说道。

    关智勇站了起来,随手拉着陆皓思站起来,然后放开了她的手。

    “那阿勇呢?”江惠芬边问,边拍打陆皓思身上的雪。

    “勇哥为了扶我,结果也被我带倒了。”陆皓思不好意思道。

    “哦!”陆忠福拍着关智勇背部地雪道,“阿勇。我看你还是拉着皓思了,免得在滑倒了。”

    “啊!”两人同时惊呼道。

    “啊什么啊!这雪天路滑,摔骨折怎么办?”江惠芬挑眉轻笑道。

    老两口根本就没想那么多,他们想得最多的是孙女别在摔倒。

    关智勇脸色涨的通红。厚实的大手在手套内,握了又握,紧了又紧,却没有鼓足勇气,去握那只纤细莹白如玉的手。

    陆皓思看他犹豫不决地样子,“喏……”爽快的伸出戴着手套的手递给了他。“我可不想在摔倒,这屁股都摔成两半了。”颇有些此地无银三百两的样子。

    “啊?”关智勇低眸按着那只伸过来的戴着军绿色的手套的手,“那个……这个……”帽子下面红的连耳根都在发热,从心里涌出丝丝悸动。

    “你在扭捏什么?”陆皓思接着又道,“手给你牵。

    “还愣着干什么?”陆忠福眨眨眼催促道,“转了快一上午了,我们快点出去祭奠一下五脏庙,它们在抗议了。”

    “哦!”关智勇满脸笑容地伸出了手,握着了陆皓思的手,紧紧地抓着。

    虽然隔着两幅手套,关智勇依然感觉到她掌心的温度,微微眯起了眉眼,露出温柔的笑容,双眸流光溢彩,分外的闪亮。

    牵着她的手,激荡的喜悦,厚厚的涨满了他的胸膛。

    这场雪下的太好了!真是感谢老天,如果能一直牵着走下去该有多好。

    想着再过不久就要上前线,清亮的双眸暗了下来,刚才的喜悦心情一扫而空。

    “你怎么了?”陆皓思敏锐的察觉他突然哀伤了起来。

    “没事?没事?”关智勇打起精神来,“中午想吃什么?”

    “客随主便!我们听你的。”陆忠福感慨道,“这么多年没回来,京城的变化太大了。”

    “好!我们去吃炸酱面。”关智勇说道。

    “青豆嘴、香椿芽,

    焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片,

    狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜喝,去了根,

    顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批,

    焯江豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨;

    辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。

    炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码。”

    陆忠福念起了令人怀念的顺口溜。

    “可惜了现在是冬季,如果明年开春,好多食材都没有。像是香椿芽,韭菜,黄瓜,真是遗憾!”江惠芬说着这口水横流。

    炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源京城,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。

    到了国营餐馆,关智勇直接点了炸酱面,“这家面做的最正宗。”

    等餐之际,关智勇简单的介绍道,“在北方,人们都以面食为主,比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是这皇城根儿下的人一提到‘面’,就不是这些了,而是面条,即‘面’就是面条的专有名词。

    面条有‘长寿’的意思,所以京城的人面里边有长寿面。其实在北京,有这样一说:‘人生有三面,即洗三面、长寿面、接三面’。”

    看着一头雾水的陆皓思,江惠芬笑道,“所谓洗三面,就是小孩子刚出生第三天,举办个‘洗三’仪式,亲戚朋友来吃孩子的面条,祝福他‘长命百岁’;以后每年过生日,都得吃‘长寿面’‘挑寿’,意思是祝福他‘福寿绵长’;人死之后的第三天,亲戚朋友要吃“接三面”,意思是表示对死者的感情连绵不断。”

    “哦!”陆皓思恍然道,“难怪爷爷过生日,都要吃奶奶亲自擀的长寿面。”

    关智勇接着说道,“其实不仅仅是这些,日常生活中,我们也非常喜欢吃面,炸酱面、打卤面,好几种吃法,我们一般只吃抻面和切面。

    抻面就是把和好的面团放在案板上,用大擀面杖擀成大片,然后制作者右手用刀切条,左手推,让切好的面条粘上点干面,这样就不会粘在一起了。最后攒成一把,用双手拎起来抻,截去两头连接的地方后,就立刻放入早已沸腾的锅里。

    切面呢,就是先把面团擀成薄片,然后洒上干面,一层一层地叠起来,切成丝。面条煮好后,就放‘浇头儿’搅拌,之后即可食用。”

    “奶奶擀的面条就是切面。”陆皓思说道,“面条爽滑劲道,很好吃,我们也都爱吃。”

    关智勇接着接受道,“说到吃炸酱面,最常见的就是猪肉丁炸酱面。这很有讲究的:冷天吃‘锅儿挑’热面,面不过水,热腾腾的捞出面来,直接挑到碗里,再拌上酱,会使酱香味更窜,再配以时鲜小菜,热气腾腾的一吃,那个叫滋润,这便是一碗地地道道的炸酱面。

    热乎,亲切,京味儿十足……”

    “听你说的这口水都要流出来你了。”陆皓思一脸的馋猫样儿。

    看着她这么喜欢听,关智勇眉眼含笑又道,“热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做‘面码儿’。

    ‘面码儿’分时令不同,各有讲究。初春,是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨;春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等;初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。”

    话落时间刚刚好,三碗面条端了上来。

    加上各种调料辣椒油、蒜汁、醋等等全用小碗盛了。咸菜、酱菜、酸菜,切丁的切丁,切丝的切丝,也用小碗盛了,七八样的摆了上了餐桌。

    放了调料,在把咸菜放进去,面条一起挑了,一碗面顿时看起来色彩丰富起来。

    “吸溜……吸溜……呼噜……呼噜……”关智勇和老两口抄起筷子就吃,声音有些大。

    关智勇眼角地余光看着她筷子挑挑面条,放进嘴里不敢发出太大的声音,所以吃的很费劲儿。

    “吸溜面条的声音有些大,声音有点儿像猪哼哼……北方人吃面条不用勺子的。而且这样吃才够味儿。”关智勇把放在调料上的瓷勺递给了她道,“不习惯的话,用勺子。”

    “皓思,这样吃才爽快。”江惠芬笑道,“试试看!”(未完待续。)

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